Jesienne Duszenie i Kompoty: Na słodko i na wytrawnie

Czym jest konfitura (a czym dżem czy powidła)? Dlaczego o tej porze roku warto zrobić kompot z dzikiej róży lub pigwy, i czym taki kompot różni się od soku czy nektaru? O tym opowiadamy z Agnieszka Jasińską z Kulinarnych Nawigacji i Anną Pawelec z Fundacji Jemy Eko