Józef Lipa: Okres wakacji sprzyja migracji pracowników

Każdy zatrudniający pracownika przy obrocie żywnością nieopakowaną ma obowiązek wyposażyć go w orzeczenie lekarskie o braku przeciwwskazań do pracy na takim stanowisku. – W okresie letnim wykrywamy przypadki takich uchybień – mówił w radiu eM Józef Lipa, kierownik oddziałów bezpieczeństwa żywności WSSE.

Jak podkreślił, zgłaszając uchybienia nie wystarczy samo stwierdzenie, że gdzieś jest brudno, warto doprecyzować swoje spostrzeżenia.