14.10.20| Morele nie tylko dla cery

Są pyszne, słodziutkie i bardzo pożądane w naszej kuchni. Morele sprawdzają się w tak wielu przepisach, że warto się nimi zainteresować. O szczegółach w rozmowie z Jolantą Naklicką-Kleser z katowickiej Pracowni Smaku.

22.12.20| Barszcz i jego prozdrowotne właściwości

Barszcz z truskawkami? Nie to tylko ozdoba, ale barszcz można zrobić na wiele sposobów. Zwłaszcza w wigilię, bo buraki są niezmiernie zdrowe. O czym będzie przekonywać Jolanta Naklicka Kleser z katowickiej Pracowni Smaku.

16.10.20| Falafel i humus na piątek

Okazuje się, że wybór potraw, które możemy zrobić w piątek jest bardzo duży. Wystarczy posłuchać.

Zapach wątpliwy, ale walory prozdrowotne! Najwyższej jakości!

07.01.21| Tatar ze śledzia i inne przekąski

Z resztkami zawsze jest problem. Goście wychodzą, a na stole zostają niedokończone półmiski. Co zrobić np. ze śledziami? O tym Barbara Borucka

19.11.20| Po co czerwone warzywa

Czy kolor czerwony warzyw coś oznacza, za jakie układy w naszym organizmie odpowiada? Uchylamy rąbka tajemnicy wspólnie z Panią Beatą Borucką dietetykiem.

29.10.20| Kuchnia gruzińska

Jej smaki są oszałamiające. Smakosze mówią, że nic się z nią nie równa.

30.06.21| Góralska kuchnia

Kto pierwszy dostaje posiłek w góralskim domu? Czy góral odnajdzie się w kuchni? O tym Maria i Tomasz Waluś z Międzybrodzia Bialskiego.

31.05.21| Gulasz czorsztyński

I znów Podhale. Proszę się nie dziwić. Ten gulasz czorsztyński musimy zaproponować Państwu.

24.05.21| Pierogi z Podhala

Przed zbliżającym się długim weekendem pomożemy wam wybrać cel podróży. Zróbcie te pierogi! Zasmakują i już będzie jasne, że Podhale to miejsce waszego wypoczynku.