Pobierz aplikację Radia eM
Gotuj się na zdrowie
-
06.08.21| Chata na groniu
Nie zdradzimy żadnego przepisu, bo właściciel Chaty na gronu strzeże ich bardzo. Ale opowiemy o tym, jak smacznie można zjeść w tym miejscu. O szczegółach w Gotuj się na lato.
-
05.08.21| Świniobicie w górach
Okazje były ku temu różne, ale na pewno ważne. Bo świniobicia nie robiło się na co dzień. Jak to wyglądało i jakie wyroby czyniono?
-
04.08.21| Zdrowie z gór płynące
O bogactwie które kryje się w ziołach wiemy już sporo. Ale wiedzy nigdy za wiele, zwłaszcza, gdy czerpiemy ją od tych, którzy nigdy od natury nie odeszli. O góralskich przepisach na zdrowie w audycji
-
03.08.21| Jeszcze o serach
Ser to jeden z podstawowych składników w góralskiej kuchni. Ale coraz częściej w różnych odmianach. Mamy dla Państwa kolejny przepis
-
02.08.21| Bieda aż piszczała
Była bieda i głód. Życie górali nie rozpieszczało dawniej. Dlatego do dziś mają szacunek do jedzenia.
-
30.07.21|Gotuj się na Cieńków
Nic tak nie cieszy na górskich szczytach, jak dobre jedzenie. Kiedy strudzeni możemy zasiąść do smakowitego kąska. A taki znajdziecie w Karczmie Jedlowo na Cieńkowie.
-
29.07.21| Na co macie ochotę?
Co macie ochotę zjeść jadąc w góry, co polecacie innym? Bachora, biała polewka, kubuś, a może placki?
-
28.07.21| Zapachy góralskiej kuchni
Czym pachniała dawniej kuchnia. Jakie zapachy dominowały, co się jadało. Takie wspomnienia będziemy snuć w audycji.
-
27.07.21| Posiłek na Cieńkowie
Żebroczka to jedno z dań góralskich. By je skosztować wystarczy wyjechać na Cieńków. A że widoki, które się stamtąd rozpościerają są naprawdę piękne, więc gorąco polecamy.
-
26.07.21| Tradycje zielarskie
Dary natury wykorzystywane są od dawna. Dziś coraz częściej do ziół się powraca. Jak góralki je wykorzystują?
Radio eM
redakcja@radioem.pl
tel. 32/ 608-80-40
sekretariat@radioem.pl
tel. 32/ 251 18 07