Pobierz aplikację Radia eM
Gotuj się na zdrowie
-
12.08.21| Ziola na zdrowie
Zioła, czyli dary natury zawsze w górach były bezcenne i tak pozostało. Czy dziś nadal góralki zbierają zioła, czy próbują nimi reperować zdrowie swoich mężów.
-
11.08.21| Jeszcze o serze
Górale mają owce, ale nie koniecznie sami jedzą owczy ser. Dlaczego jeden góral nie lubi takiego sera?
-
10.08.21| Co dziś jedzą górale?
Opowiadamy o tradycjach góralskich, a ile pozostało z nich do dziś? Co obecnie jedzą górale i czy lubią tradycyjne potrawy?
-
09.08.21| Placki i kwacki
Placki i kwacki, tak w skrócie można by opisać to, o czym chcemy opowiedzieć. Placki to sprawa jasna, a kwacki? Ktoś wie?
-
06.08.21| Chata na groniu
Nie zdradzimy żadnego przepisu, bo właściciel Chaty na gronu strzeże ich bardzo. Ale opowiemy o tym, jak smacznie można zjeść w tym miejscu. O szczegółach w Gotuj się na lato.
-
05.08.21| Świniobicie w górach
Okazje były ku temu różne, ale na pewno ważne. Bo świniobicia nie robiło się na co dzień. Jak to wyglądało i jakie wyroby czyniono?
-
04.08.21| Zdrowie z gór płynące
O bogactwie które kryje się w ziołach wiemy już sporo. Ale wiedzy nigdy za wiele, zwłaszcza, gdy czerpiemy ją od tych, którzy nigdy od natury nie odeszli. O góralskich przepisach na zdrowie w audycji
-
03.08.21| Jeszcze o serach
Ser to jeden z podstawowych składników w góralskiej kuchni. Ale coraz częściej w różnych odmianach. Mamy dla Państwa kolejny przepis
-
02.08.21| Bieda aż piszczała
Była bieda i głód. Życie górali nie rozpieszczało dawniej. Dlatego do dziś mają szacunek do jedzenia.
-
30.07.21|Gotuj się na Cieńków
Nic tak nie cieszy na górskich szczytach, jak dobre jedzenie. Kiedy strudzeni możemy zasiąść do smakowitego kąska. A taki znajdziecie w Karczmie Jedlowo na Cieńkowie.
Radio eM
redakcja@radioem.pl
tel. 32/ 608-80-40
sekretariat@radioem.pl
tel. 32/ 251 18 07