Pobierz aplikację Radia eM
Gotuj się na zdrowie
-
21.12.20| Śląska kolacja wigilijna
Jak wygląda tradycyjny stół wigilijny? Co powinno się na nim znajdować? O tym Bogdan Schmit z Zielonego Ogrodu, który wspomina święta w swojej rodzinie.
-
18.12.20| Dobre z lasu
Dobry pasztet z dzika. O takim właśnie specjalne mówić dzięki współpracy z Lasami Państwowymi w Katowicach. A gotuje dla nas Marcin Czubak - szef kuchni Bistro oficyna
-
17.12.20| Kiełki dobre na wszysto
Absolutnie kiełki są największą bombą witaminową. Dlatego warto je jeść często i na różne sposoby. A w jaki sposób najczęściej z nich korzystamy o tym Beata Borucka.
-
16.12.20| Jaglane cudeńka
Kiedy kuchnia jest naszym królestwem, to mogą z niej wychodzić cudeńka. Nawet mąka tak trudna, jak mąka jaglana może się stać zaczątkiem wspaniałego dania.
-
15.12.20| Zapomniany topinambur
Tak było przez wiele lat, ale obecnie topinambur wraca do łask. Wszystko za sprawą jego walorów prozdrowotnych i smaku. Jak można przygotować topinambur? O tym Jolanta Naklicka Kleser z katowickiej Pracowni Smaku.
-
14.12.20| Śledzie na święta
Nie każdy lubi, ale jeśli śledzie przygotuje zgodnie z przepisem Bogdana Schmita z Zielonego Ogrodu - to na pewno polubi.
-
11.12.20| Dobre z lasu
A dziś dobry makaron z grzybami. Audycja powstaje we współpracy z Oddziałem Lasów Państwowych w Katowicach.
-
10.12.20| Młodość uwięziona w fiolecie
Bo fioletowe warzywa i owoce właśnie młodości potrafią się przysłużyć. Dlaczego są tak zdrowe? O tym Beata Borucka dietetyk.
-
09.12.20| Mąka jaglana
Dlaczego jest zdrowa? Bo zawiera spore ilości witaminy B, a także pierwiastki takie jak potas i magnez, które pomagają budować kondycję układu krążenia. O mące jaglanej dziś Anna Pawelec z Fundacji Jemy Eko
-
08.12.20| Brokuł na zdrowie
Jest piękny, zielony i można go wykorzystać na wiele sposobów, a do tego ma cenne właściwości prozdrowotne. O brokule będziecie mówić Jolanta Naklicka-Kleser.
Radio eM
redakcja@radioem.pl
tel. 32/ 608-80-40
sekretariat@radioem.pl
tel. 32/ 251 18 07