Pobierz aplikację Radia eM
Gotuj się na zdrowie
-
28.12.20| Bigos na Sylwestra
Bigos po Śląsku, a my powiedzielibyśmy, że to bigos po królewsku. Wyjątkowy specjał, którego przepis ujawnia nam Bogdan Schmit z Zielonego Ogrodu.
-
24.12.20| Wszystko na czas
Zdążymy z kolacją? Oczywiście, a nawet wygospodarujemy czas na poprawę urody. Przekonuje Beata Borucka, która poleca nam wyśmienite potrawy wigilijne i świąteczne.
-
23.12.20| Szybkie gotowanie
W pół godziny trzy potrawy wigilijne, czy to możliwe. Tak jeśli do barszczu np. dodaje się hibiskusa. O tym Beata Borucka.
-
22.12.20| Barszcz i jego prozdrowotne właściwości
Barszcz z truskawkami? Nie to tylko ozdoba, ale barszcz można zrobić na wiele sposobów. Zwłaszcza w wigilię, bo buraki są niezmiernie zdrowe. O czym będzie przekonywać Jolanta Naklicka Kleser z katowickiej Pracowni Smaku.
-
21.12.20| Śląska kolacja wigilijna
Jak wygląda tradycyjny stół wigilijny? Co powinno się na nim znajdować? O tym Bogdan Schmit z Zielonego Ogrodu, który wspomina święta w swojej rodzinie.
-
18.12.20| Dobre z lasu
Dobry pasztet z dzika. O takim właśnie specjalne mówić dzięki współpracy z Lasami Państwowymi w Katowicach. A gotuje dla nas Marcin Czubak - szef kuchni Bistro oficyna
-
17.12.20| Kiełki dobre na wszysto
Absolutnie kiełki są największą bombą witaminową. Dlatego warto je jeść często i na różne sposoby. A w jaki sposób najczęściej z nich korzystamy o tym Beata Borucka.
-
16.12.20| Jaglane cudeńka
Kiedy kuchnia jest naszym królestwem, to mogą z niej wychodzić cudeńka. Nawet mąka tak trudna, jak mąka jaglana może się stać zaczątkiem wspaniałego dania.
-
15.12.20| Zapomniany topinambur
Tak było przez wiele lat, ale obecnie topinambur wraca do łask. Wszystko za sprawą jego walorów prozdrowotnych i smaku. Jak można przygotować topinambur? O tym Jolanta Naklicka Kleser z katowickiej Pracowni Smaku.
-
14.12.20| Śledzie na święta
Nie każdy lubi, ale jeśli śledzie przygotuje zgodnie z przepisem Bogdana Schmita z Zielonego Ogrodu - to na pewno polubi.
Radio eM
redakcja@radioem.pl
tel. 32/ 608-80-40
sekretariat@radioem.pl
tel. 32/ 251 18 07