Pobierz aplikację Radia eM
Gotuj się na zdrowie
-
22.10.20| Kuchnia włoska
Jest wspaniała, a jej podstawą są makarony. Ale o tym Rodowity Włoch Carlo Boniole.
-
21.10.20| Grzybobranie
Na grzyby wyruszyła Jolanta Naklicka Kleser. Zaraz państwu powie, co warto z nich przygotować.
-
20.10.20| Siostra Anastazja i jej przepisy.
Świętuje swoje urodziny. Już nie gotuje, znaczy nie gotuje zawodowo, ale dla przyjemności? Czemu nie. Ugotowała setki potraw, które zawarła w rozlicznych książkach.
-
16.10.20| Falafel i humus na piątek
Okazuje się, że wybór potraw, które możemy zrobić w piątek jest bardzo duży. Wystarczy posłuchać.
-
19.10.20| Makarony czas kulać
Bo na Śląsku makaron się kulo. Ba jaki makaron! Nudle, a te swojskie ukulane są najlepsze - przekonuje Bogdan Schmit z Zielonego Ogrodu. Nie szczędzi też nam najlepszego przepisu makaronowego.
-
15.10.20| Spaghetti
Chyba jedno z najbardziej popularnych dań rodem z Włoch. Opowiada o nim Carlo Bognolo.
-
14.10.20| Morele nie tylko dla cery
Są pyszne, słodziutkie i bardzo pożądane w naszej kuchni. Morele sprawdzają się w tak wielu przepisach, że warto się nimi zainteresować. O szczegółach w rozmowie z Jolantą Naklicką-Kleser z katowickiej Pracowni Smaku.
-
13.10.20| Przepisy siostry Anastazji
Tego dnia obchodziła 70 lat. Siostra Anastazja znana jest w całej Polsce z 4 mln sprzedanych książek kucharskich, blisko 20 tytułów tychże i setek przepisów. Sławomir Rusin autor ostatniej książki siostry Anastazji opowiada o jej życiu i fascynacjach kulinarnych.
-
12.10.20| Wodzionka
Popularne danie śląskie, a dziś również o dużej wartości prozdrowotnej. W końcu czosnek w nim zawarty wspomaga naszą odporność. Bogdan Schmit z Zielonego Ogrodu w Zabrzu opowiada o tym, jak ów rarytas przygotować.
-
09.10.20| Kuchnia japońska
Staje się coraz bardziej modna. Chętnie sięgamy po tajemniczo brzmiące z nazwy dania. A kiedy okazuje się, że są smaczne, tym chętniej wprowadzamy je do swojej kuchni. Dziś o kuchni japońskiej Przemysław Grygiel
Radio eM
redakcja@radioem.pl
tel. 32/ 608-80-40
sekretariat@radioem.pl
tel. 32/ 251 18 07