Chrzest Mieszka to "szok gastronomiczny"
Choć o tym, co jedzono na naszych ziemiach w czasach chrztu Mieszka wiadomo niewiele, można przyjąć, że dla ludów tej części Europy przyjęcie chrześcijaństwa skutkowało "szokiem gastronomicznym" - uważa historyk kulinariów z UMK w Toruniu Jarosław Dumanowski.