107,6 FM
Wyszukano wyników: 43
Pierogi - ruskie czy ukraińskie?
Ruski to nie rosyjski, a pierogi ruskie to nie są pierogi rosyjskie, lecz raczej pierogi ukraińskie, bo stamtąd, jak się przypuszcza, tę potrawę zapożyczyliśmy – zwraca uwagę dr hab. Henryk Duda, prof. KUL – polonista i slawista, historyk języka polskiego, znawca polsko–ukraińskich kontaktów językowych. Pamiętajmy o tej ukraińskiej genezie ruskich pierogów – zaapelował ekspert.
Tak się lepi ukraińskie pierogi w wapienickiej Klimczokówce
Dwadzieścioro gości z Ukrainy uciekających przed wojną, znalazło schronienie w Klimczokówce, prowadzonej przy ul. Zapora 100 w bielskiej Wapienicy przez fundację Nadzieja. 15 maja zapraszają na degustację przysmaków swojej kuchni w czasie polsko-ukraińskiego ogniska. W naszej galerii praca pań w kuchni, m.in. przy lepieniu ukraińskich pierogów.
