Na drożdżach czy na zakwasie? Wybór należy do Was. My próbowaliśmy chleba z obu przepisów. Pyszne!

Poniżej (w załączniku) przepis autorstwa naszej koleżanki redakcyjnej Ani Leszczyńskiej-Rożek na chleb żytnio-pszenny, który ukazał się w GN (03/2020).

GN 03/2020 DODANE 16.01.2020 AKTUALIZACJA 05.11.2021

Chleb żytnio-pszenny

Chociaż w sklepach wybór pieczywa jest duży, warto od czasu do czasu spróbować chleba własnego wypieku.  

- Dostaję sygnały, że czytelnicy pieką teraz chleb według mojego przepisu na drożdżach - opowiada Ania Leszczyńska-Rożek. - Wiele osób prosi też o przepis na chleb na zakwasie. Myśląc o nich nagrałam filmik, jak zrobić zakwas na chleb. Smacznego!